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Affichage des articles du 2008

Saint-Jacques en émulsion de coco - mendiants et truffes

Scones aux myrtilles

Crème de topinambour selon Troisgros - Macarons Pierre Hermé

Cochon laqué aux abricots, pop-corn et lassi à la gelée de coings

Fondue chocorange et sa tuile à l'orange

Pommes au four au boudin noir/ Fondant aux pamplemousses

Quiche normande de Christophe Felder

Panna cotta au parmesan, pistou et girolles

Tiramisu à la crème de marron et thé matcha